雞蛋,牛奶,紅糖,鹽,麥片,高筋面粉,法芙娜可可粉,核桃、杏仁、蔓越莓干,耐高糖干酵母,玉米油
綜合評分 7.5
紅糖可可麥片堅果軟歐包
綜合評分 7.5
用料
做法
-
新模具開光，陽晨不粘土司模，碳鋼材質，手感厚重；進口華夫涂層，放心。我來試試使用效果如何。
-
除堅果外，所有材料放入面包機，攪拌至出薄膜。取出面團，加入堅果，揉勻，放入盆中加蓋發酵至二倍大。面團排氣揉圓 成長方形面片，底邊壓薄。
-
從上至下卷起面片，沾少許水粘好介面處，介面向下，放入模具，包上保鮮膜，入烤箱開啟發酵功能二次發酵至二倍大小。發酵完畢，噴水，灑高粉，割口，上火170，下火180，中層，烤25分鐘
-
-
出爐，晃一晃就脫模了，完全不粘，這模具真心不錯，材質厚，上色不會過深，我喜歡。晾架上晾涼，切片，外脆里軟，巧克力、麥片和堅果，多層次的味道，好吃！
小貼士
所在的分類
相關食譜
大麥片,杏仁碎,核桃碎,麥脆,椰絲,紅糖,蜂蜜,肉桂粉,葡萄乾,油
綜合評分 9.2
高筋面粉,水,酵母,鹽,紅糖,桂圓干,蔓越莓干,無鹽黃油
綜合評分 8.1
波蘭種液,高筋面粉,水,高糖快速酵母,主面團,高筋面粉,黑麥粉,高糖快速酵母,水,糖,黃油（如果喜歡更純粹的口感，可不要）,混合堅果果料,蔓越莓干、碧更果、腰果、巴旦木、核桃仁等,表面裝飾面粉
綜合評分 8.6
即時燕麥片,水,紅糖,黑麥粉,無糖可可粉,牛奶,紅糖,鹽,干酵母,無鹽黃油,全脂奶粉,糯米粉,玉米澱粉,細砂糖,牛奶,黃油,蜜紅豆
綜合評分 7.8
新良高粉,新良全麥粉,紅糖,熱水,酵母粉,鹽,黃油,雜果：（共100克）,葡萄乾，蔓越莓幹,腰果，葵花子仁
綜合評分 8.2
高筋面粉,全麥面粉,食鹽,白糖,酵母粉,水,橄欖油或黃油或食用油,熟黑芝麻,葡萄干，核桃碎,15種自制雜糧堅果豆類
綜合評分 9.0
全麥粉（帶麩皮顆粒）,高筋粉,細砂糖,鹽,奶粉,雞蛋,酵母,淡奶油,牛奶,黃油,各類堅果或果脯
綜合評分 9.1
高筋面粉,好利時可可粉,糖,鹽,酵母,雞蛋一個,牛奶,黃油,餡料,奶油乳酪,每日堅果
綜合評分 7.3
高筋麪粉,老面,蒸南瓜,白砂糖,酵母,鹽,湯種,水,餡料,蒸熟紫薯,牛奶,白砂糖
綜合評分 8.4