花椰菜,bobbill鋼切燕麥,蘭香子,雞蛋,蛋糕粉,玉米澱粉,塔塔粉,香草精,百麗甜酒,法芙娜無糖可可粉,bpi分離乳清蛋白粉,代糖
綜合評分 9.1
花椰菜燕麥底蘋果可可味派
綜合評分 9.1
愛上花椰菜，因為低卡低脂，剩下一些花椰菜我打碎放冰箱隨時取用。
用料
做法
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烤箱預熱190度10分鐘 花椰菜打碎微波爐加熱3分鐘冷涼 蘭香子和水1:4混合加入花椰菜 雞蛋黃蛋白分離，將蛋黃加燕麥混合到花椰菜中，攪拌均勻
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將花椰菜混合物放在6寸披薩盤，按壓成塔皮狀。放烤箱中190度10分鐘
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將蛋白打發至干性打發 將蛋白粉、玉米澱粉、塔塔粉、可可粉、香草精、蛋白粉、代糖混合，分批撒入打發的蛋白中，中途可能會消泡。最後加入百麗甜酒混合均勻。將烤箱中塔皮拿出來，將混合液倒入撻皮。
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將蘋果切片，放在蛋糕液上。烤箱中加熱200度25分鐘。烤完拿出撒上糖粉。
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由于消泡蛋糕液變小，所以加上蘋果片。一個6寸蘋果派熱量364卡，碳水蛋白質比例有點高，應該在加點蛋白粉，就是不知道高溫下蛋白粉是否失效。
小貼士
所在的分類
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