山藥,蜂蜜,水
綜合評分 9.3
蜜汁山藥
綜合評分 9.9
用料
做法
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山藥去皮，滾刀切小塊兒
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油溫在6分熱加入切好的山藥炸至表面金黃
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鍋裡留少許底油，放入綿白糖，用勺子攪拌至融化，上色後加入適量的熱水
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放入炸好的山藥，均勻包裹上汁兒就可以出鍋了
小貼士
也可以用少許水代替油來做糖汁 如果用水來做糖汁的話，一定不要放太多，兩調羹的量就可以 在不停攪拌的時候，一定要看到糖變好看的金黃色馬上加入熱水，防止糖糊掉，影響口感
所在的分類
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綜合評分 8.5
鐵棍山藥,檸檬醬或者其他果醬,牛奶
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綜合評分 8.6
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