土豆（大塊頭的）,洋蔥,番茄,芝士,奶粉,鹽,黑胡椒,瘦肉粒,黃油,水
綜合評分 10.0
土豆濃湯
綜合評分 8.8
做法很簡單銷路也異常的好，一個大土豆二包牛奶剛好煮出三份，用這份濃湯配著自已烤好的黑橄欖麪包做早餐，營養又滿足。
用料
做法
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準備所需材料，土豆和洋蔥去皮
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土豆和洋蔥切成小塊
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培根切小片
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鍋置火上，將黃油熔化後將洋蔥先放入
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將洋蔥炒至透明，香味飄出
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將土豆也放入鍋入翻炒一下
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加少許水將土豆煮熟，水量不要多，能蓋住土豆就可以了
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煮土豆的間隙來煎培根，平底鍋不用放油，中小火將切好的培根片放入煎至二面焦香，盛出待用
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圖上為煮好的土豆，已經非常綿軟了
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將煮好的土豆和牛奶一起放入食品攪拌機內，攪打成細膩的糊狀重新倒回鍋中
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再將土豆濃湯重新煮開，加適量鹽和黑胡椒調味。要注意此時一定要不停地攪拌，以免糊鍋
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盛入小碗中，撒上煎好的培根，點綴少許歐芹就可以吃嘍
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小貼士
1.用攪拌機打好的土豆糊十分粘稠，再次加熱時一定要不停地攪拌。 2.鹽和胡椒粉的用量依自已口味調整吧，歐芹沒有就不用加。 3.培根用小火煎至焦黃，吃起來很香的。
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