土豆,胡蘿卜,牛奶,黃油,鹽,白胡椒
綜合評分 8.2
胡蘿卜土豆濃湯 ROOT VEGETABLE PUREE
綜合評分 8.2
秋天天氣開始變涼，此時最暖心的不過一碗香甜美味的胡蘿卜土豆濃湯了。捧在手心，含在嘴中，暖暖的∼
用料
做法
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將土豆和胡蘿卜削皮切塊，放入容器中備用。
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將備好的土豆放入鍋中，加水至覆蓋全部土豆。開火加熱至沸騰，再煮5分鐘。
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將切好的胡蘿卜加入鍋中，繼續加熱大約25分鐘，土豆和胡蘿卜變軟即可關火。
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將鍋里的水倒掉，僅保留住好的土豆和胡蘿卜。將土豆和胡蘿卜放到攪拌機里，並加入牛奶、黃油、鹽和白胡椒，然後開啟攪拌機。使用攪拌機，會使得濃湯有如絲綢般的絲滑感。
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品嘗一下，根據自己的口味增減調味品。
小貼士
所在的分類
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