魷魚須,紫蘇,干蔥頭,蒜片,指天椒圈,黑胡椒粉
綜合評分 8.5
韭菜魷魚須
綜合評分 9.3
立秋了，俗話說一葉而知秋，但這個秋天好像並沒有離我們太近，空氣中瀰漫的仍然是夏天的味道，潮溼、悶熱。這種天氣實在是無法讓我聯想到補秋膘，這腰上的肉還沒下去呢，難道又要補多一些嗎？還是來道簡單的菜菜度夏吧！
用料
做法
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魷魚須焯水備用
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紅椒、黃椒切條，與韭菜段一起裝碟備用
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熱鍋涼油，姜蒜片爆香鍋，加入紅黃椒、韭菜段煸炒1分鐘，調入蠔油、生抽、鹽翻炒片刻，加入焯好的魷魚須攪拌出鍋
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小貼士
所在的分類
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