準備材料,蝦仁去掉腸子清洗乾淨,蔥切末,姜切末
鍋中放少許油,倒入蔥薑末
倒入蝦仁,加入料酒
翻炒均勻後,倒入甜玉米粒,加入少許鹽即可出鍋
1,蝦本身比較腥,加入料酒可以去腥。2,蔥薑末爆香也有增香去腥的作用。3,此菜份量較少,喜歡的可以加倍嘗試。