內餡︰,披薩醬,馬蘇里拉芝士,雞蛋,蝦仁,玉米,番茄小丁,皮︰,餛飩皮
綜合評分 9.0
在鍋中,將蝦仁、玉米、披薩醬、鹽、番茄放在一起炒。炒至顏色均勻即可。
在磨具中放好餛飩皮
在餛飩皮中放入炒好的餡料,不能太滿,下一步還要放芝士
在頂層放上芝士,注意不能鋪出來
可以在頂部再加個蝦仁或者薄荷葉作為裝飾。(切記!!!要在突出磨具的四個角上涂抹一點水,不然容易焦掉!!)
放入烤箱烤制 建議放在偏下的層 溫度200° 時間15-20分鐘 (根據皮的焦度來決定,餛飩皮的濕度決定烤制的時間,大家要觀察哦)
烤制前,要在四個角涂抹一點水,防止裸露在模具外的皮很快烤干烤焦