黑面包,杏鮑菇,胡蘿卜,荷蘭芹,堅果（炒熟的）,椰果油、橄欖油,鹽、黑胡椒粉,甜菜根胡蘿卜剩湯,包菜
綜合評分 7.9
香煎杏鮑菇
綜合評分 9.2
白白胖胖的杏鮑菇，真是可愛，吃起來又是那麼的爽滑嫩，叫我怎能不愛呀~
用料
做法
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杏鮑菇切片
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平底鍋加熱，放一點油，放入杏鮑菇，小火慢煎，勤翻面。
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煎至兩面黃燦燦，撒一點鹽粒，翻幾下把鹽蘸勻，盛盤
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撒上黑胡椒粉。歐了~
小貼士
1、我猜測如果食用油換成黃油會更好味，下次試試 2、有好友跟我說杏鮑菇吃的時候最好先焯水，說是裏面含有某種化學物質（忘了是什麼了。。。），焯水可以去除。但我總覺得焯水會影響口感啊。這個問題希望能有人幫助解決下。
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