杏鮑菇,食用油,孜然,黑芝麻,番茄醬,精鹽,胡椒粉
綜合評分 8.8
祕汁煎杏鮑菇
綜合評分 8.8
本來沒想寫菜譜的（過程沒拍照），只因爲兒子臉上起痘不能吃辣的，就想著怎麼能把煎杏鮑菇做得更好吃那，於是試著做了這道菜，沒想到做出來真的太好吃了，孜然與胡椒粉、番茄醬的美妙結合伴著勁道的杏鮑菇別具特色，一盤子全部消滅，因此我覺得有必要把這道菜介紹給大家，美味總是要與大家一起分享的！
用料
做法
-
杏鮑菇洗淨切成大片，小火煎成金黃色碼入盤中。
-
鍋內油熱後，放入孜然、芝麻、胡椒粉煸炒出香，放入番茄醬（略多）、精鹽繼續煸炒均勻，倒在杏鮑菇上即食。
小貼士
所在的分類
相關食譜
黑面包,杏鮑菇,胡蘿卜,荷蘭芹,堅果（炒熟的）,椰果油、橄欖油,鹽、黑胡椒粉,甜菜根胡蘿卜剩湯,包菜
綜合評分 7.9
杏鮑菇,糖,鹽,老抽,生抽,蠔油,清水,芝麻,蔥
綜合評分 7.8
杏鮑菇,色拉油或者黃油,鹽,胡椒粉
綜合評分 8.9
杏鮑菇,黃油,鹽
綜合評分 7.7
杏鮑菇,鹽,黑胡椒粉,橄欖油
綜合評分 7.0
杏鮑菇,鹽,黑胡椒粉,橄欖油
綜合評分 9.1
杏鮑菇,鹽,麻油（之前吃的一家韓料店就是用麻油煎的，好吃！）
綜合評分 9.8
杏鮑菇,黃油,鹽,青、紅椒,迷迭香,百里香
綜合評分 7.4
杏鮑菇,孜然粉,鹽,辣椒粉,芝麻
綜合評分 7.6