杏鮑菇,雞蛋,麪包糠,孜然粉,香蔥
綜合評分 8.5
酥炸杏鮑菇
綜合評分 8.5
杏鮑菇的鮮嫩加上濃濃的雞蛋香 再裹上一層面包糠炸到酥脆 孜然的香氣先勾引到味覺 再輕輕咬上一口 那原汁原味的杏鮑菇鮮美的汁水在口腔四溢 快活~
用料
做法
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杏鮑菇切段後 豎起來切片
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雞蛋打散 打久一點打散一點
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熱鍋倒入油 油七成熱的時候轉到中小火
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麪包糠準備好 杏鮑菇先裹上一層蛋液 再在麪包糠裡滾一圈 均勻裹上後即可放入油鍋中炸至金黃色
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炸好後的杏鮑菇在吸油紙放一放 減少些油份 然後裝盤 均勻撒上孜然粉再撒些蔥花點綴一下即可
小貼士
所在的分類
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