酥炸杏鮑菇

綜合評分 9.3
開啟冰箱準備中午的午餐,看到杏鮑菇就想到炸來吃,它的口感不算酥脆,但咬下去杏鮑菇汁溢出來的美味不在話下,當零食吃也不錯哦!

用料

做法

  • 打散蛋液,加入鹽,胡椒粉,味精調好。

  • 將杏鮑菇切長絲約0.5公分厚, 沾上蛋液混合物,裹上木薯粉,下油鍋炸至金黃色即可。

小貼士

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