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酥炸杏鮑菇
綜合評分
9.3
開啟冰箱準備中午的午餐,看到杏鮑菇就想到炸來吃,它的口感不算酥脆,但咬下去杏鮑菇汁溢出來的美味不在話下,當零食吃也不錯哦!
用料
雞蛋
1粒
鹽
適量
胡椒粉
適量
味精/雞精
適量(也可不放)
木薯粉
適量(也可用玉米粉替代)
做法
打散蛋液,加入鹽,胡椒粉,味精調好。
將杏鮑菇切長絲約0.5公分厚, 沾上蛋液混合物,裹上木薯粉,下油鍋炸至金黃色即可。
小貼士
所在的分類
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