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【金字美食廚房】火丁豌豆
綜合評分
7.2
豌豆的清新和火腿的鮮香相得益彰,顏色也好看,所謂的色香味俱全就是這樣了 金字火腿在這裏可以買到http://jinzi.tmall.com 瞭解更多資訊關注官網:http://www.jinhua-ham.com 參與更多活動關注微信訂閱號「金字火腿」
用料
金華火腿
豌豆
糖
鹽
做法
火腿切成小丁,過沸水瀝乾。
豌豆過沸水瀝乾。
熱油起鍋,火腿粒略炒,加入糖和鹽調味,加入豌豆一起兜炒至9分熟即可。
小貼士
火腿製作過程中,只用鹽作為唯一的輔料,火腿散發的香氣是通過發酵過程產生的。
所在的分類
快手菜
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