雞蛋,洋蔥,玉米,青豆,小紅辣椒,鹽,歐芹碎
綜合評分 8.7
玉米洋蔥煎蛋燒
綜合評分 8.7
用料
做法
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雞蛋加鹽打勻
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洋蔥切小塊,小紅辣椒切段
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將洋蔥碎,玉米青豆加入雞蛋液中
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平底鍋放少量油,油熱,放入內圈抹過食用油的煎蛋圈,倒入混合蛋液,撒1-2段小紅辣椒,煎熟即可
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撒歐芹碎裝飾
小貼士
煎蛋的時候,先大火,將底部的蛋液凝固成餅,然後再轉小火,將上層的蛋液加熱至熟.
所在的分類
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綜合評分 8.4
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all purpose 面粉,玉米面,白糖,泡打粉,鹽,雞蛋,低脂原味酸奶,酸奶油或法式鮮奶油,辣椒醬（tabasco sauce，我用的韓國豆瓣醬）,紅洋蔥,罐裝玉米粒（我用的速凍）,西葫蘆（我用的黃瓜）,培根（我用的台式香腸）,無鹽黃油,chili powder（辣椒粉，可省略）,孜然粉（可略）,paprika（不辣煙燻辣椒粉）
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