茄子,紅椒,蒜,豆瓣醬,鹽,糖
綜合評分 9.5
紅椒茄子
綜合評分 9.5
簡單快手家常菜，味道略帶酸甜，和重口味大菜們放一起，有效調節膩悶感。
用料
做法
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茄子洗淨去蒂切片待用。紅椒洗淨去籽切條待用。大蒜去皮切薄片待用。
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鍋入油燒熱入大蒜、豆瓣醬炒香入茄子炒軟入紅椒炒至斷生，調入適量鹽、糖炒勻即可。
小貼士
所在的分類
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