牛奶,乾燥玫瑰花,黃油,細砂糖,鹽,低筋麪粉,紅茶粉,可可粉
綜合評分 7.5
玫香巧克力曲奇
綜合評分 7.5
原方用的茉莉花，家裏沒有，就用了幹玫瑰花。
用料
做法
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玫瑰花和牛奶放入鍋中煮開，放涼備用。因為牛奶太少了，我就放到碗裡，在微波爐里加熱後冰箱冷藏泡了24小時，這樣玫瑰味更濃些。
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黃油加入砂糖，鹽後打發到微微發白。
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泡過玫瑰花的牛奶分次加入黃油中打勻
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加入過篩的粉類拌勻。
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麪糊裝入裱花袋，用的是三能7092花嘴！
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烤箱中層，160度，20到25分鐘
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小貼士
1，紅茶粉我用了立頓的茶包，可可粉是法芙娜的。 2，黃油不要過分打發，否則花紋會不明顯或者消失。 3，用茉莉花也許味道會明顯些吧！
所在的分類
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