牛肋條 1000克,土豆 5只,料酒 20毫升,八角2顆
綜合評分 8.1
電子壓力鍋紅燒牛肉
綜合評分 8.1
用料
做法
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水滾後關火，將肉放進去翻面綽水。倒掉渾濁的水。
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準備好蔬菜
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①將牛肋條和所有調料放進鍋膽內；②看看充分混勻後牛肉的上色效果；③ 操作電子壓力鍋（我是松下的）18分鐘 高壓 ④ 排氣後，放入蔬菜 如土豆、胡蘿蔔再次高壓。④ 設定壓力：高壓，15分鐘（根據家人牙口情況）。
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這是第一次壓力排氣後的照片 土豆胡蘿蔔此刻就可以放進去了。放早了就爛了。
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成功
小貼士
所在的分類
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綜合評分 8.0
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綜合評分 8.2
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綜合評分 7.0
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綜合評分 7.4
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綜合評分 7.0
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綜合評分 8.2
牛腩,番茄,洋蔥,幹辣椒,姜,蔥,料酒,生抽,老抽,糖,鹽,八角
綜合評分 7.8
帶肉牛骨,凍筍,鹽,大蔥,姜,白酒/料酒,醋,香葉,香菜
綜合評分 7.1