胡蘿蔔,苦瓜,雞蛋,蔥花,鹽,胡椒粉,油
綜合評分 7.7
胡蘿蔔苦瓜攤蛋餅
綜合評分 7.7
紅色、橘黃色蔬果及深綠色葉菜，如胡蘿蔔、芒果、西紅柿、木瓜、空心菜等，都含有大量胡蘿蔔素及其他植物化學物質，有助於抗氧化，增強面板抵抗力。
用料
做法
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胡蘿蔔切小丁、苦瓜切小丁
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雞蛋打散，放入，苦瓜、胡蘿蔔、加鹽、胡椒粉、拌勻
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鍋中放油，5成油溫時放入蛋液兩面煎熟即可
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小貼士
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