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清炒角瓜
綜合評分
8.1
朋友送的無農藥化肥角瓜(絲瓜的一種),非常清甜美味
用料
角瓜
2根
薑絲
少許
植物油
少許
鹽
適量
做法
角瓜去皮,切滾刀塊
熱鍋加入少量植物油和薑絲,然後加入角瓜,少量鹽,翻炒,加蓋稍微燜半分鐘,即可起鍋
小貼士
不需要加水,炒的時間也不要太長。脆滑清甜。
所在的分類
素菜
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