紫薯,白糖和牛奶,麪粉,酵母,水
綜合評分 9.5
紫薯石榴花兒包
綜合評分 9.5
用料
做法
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麪粉，水，酵母混合，揉成光滑的麪糰。揉好的麪糰發酵成2倍大
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揉成長條形，麪糰分成16份，揉圓，按扁
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包入紫薯餡
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左手托住包有紫薯餡的面片，右手在面片的邊緣每隔一公分捏一個摺子，一次捏完所有，左手食指和拇指往一起團，整理成石榴形狀，不要把口封上，漏一點紫薯餡這樣更形象哦
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放入蒸籠，靜置20分鐘後再開火蒸
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大火上汽後轉中火蒸15分鐘即可
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小貼士
洗淨的紫薯，放蒸鍋裡蒸熟，用勺子把紫薯碾成泥，如果紫薯太乾可加適量牛奶攪勻、再加白糖攪拌均勻即成紫薯餡。
所在的分類
相關食譜
紫薯,白糖和牛奶,麪粉,酵母,水
綜合評分 7.8
Q彈紫薯夾餡配料,去皮紫薯,木薯澱粉,白砂糖,水(調節溼度用),麪包配料,高筋麪粉,鹽,白砂糖,雞蛋,黃油,水,酵母
綜合評分 8.9
高筋面粉,低筋面粉,紫薯粉,鹽,白砂糖,酵母,牛奶,雞蛋,紫薯餡,麻薯餡
綜合評分 8.3
高粉,全麥粉,活躍的天然酵種（100%水粉比）,紫薯,核桃,水,海鹽
綜合評分 7.1
紫薯,細砂糖,無鹽黃油（或植物油）
綜合評分 7.6
麪包配料,高筋麪粉,鹽,細砂糖,全蛋液,酸奶,酵母,黃油,紫薯餡配料,去皮紫薯肉,練奶
綜合評分 7.1
主料：高筋麪粉,主料：土雞蛋,主料：蜂蜜,主料：鹽,主料：牛奶,主料：黃油,主料：酵母,輔料：蒸熟的紫薯泥,輔料：黃油,輔料：糖
綜合評分 7.4
麪包材料,糖,鹽,高筋麪粉,低筋麪粉,水,酵母,黃油,紫薯餡,紫薯泥,黃油,糖
綜合評分 7.1
紫薯,麪粉,茴香,豬肉餡,蔥,杏鮑菇,細筍,雞蛋
綜合評分 7.0