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一天醃出綿香鹹蛋黃！

綜合評分 7.1
#罐頭小廚# 一天醃出綿香鹹蛋黃！喜歡吃鹹鴨蛋，就是爲了裏邊綿密流油的鹹蛋黃，今天罐頭君就教你把生蛋黃醃成鹹蛋黃，只要短短一天時間，再也不愁做金沙玉米沒原料啦~

用料

做法

  • 一天醃出綿香鹹蛋黃！的做法 步骤1

    將新鮮的雞蛋取黃

  • 一天醃出綿香鹹蛋黃！的做法 步骤2

    在器皿中撒入鹽，並挖出適合蛋黃大小的坑

  • 一天醃出綿香鹹蛋黃！的做法 步骤3

    將蛋黃放在鹽坑中，表面再撒上鹽

  • 一天醃出綿香鹹蛋黃！的做法 步骤4

    撒少許水份並在陰涼處靜置一天

  • 一天醃出綿香鹹蛋黃！的做法 步骤5

    使用時洗去表面的鹽分即可

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