鮮蝦,絲瓜,蒜,姜,料酒,黑胡椒碎,鹽,玉米澱粉,鹽、料酒、胡椒粉
綜合評分 8.4
絲瓜蒸蝦仁
綜合評分 7.4
用料
做法
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絲瓜去皮切小段，蒜切末，蝦去蝦線。
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絲瓜擺開在盤內備用，將蝦仁放在絲瓜上，另一個鍋燒開水備用
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熱鍋下油，放下蒜末炒香，加入生抽以及糖調味【由於絲瓜會出水導致醬汁變淡，所以這裏醬鹹一點沒關係】，之後均勻鋪在絲瓜和蝦仁上。
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將盤子放在燒開水的鍋內，蒸8分鐘左右即可。
小貼士
所在的分類
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