茄子,大蒜,紅椒,洋蔥,蔥,醋,鹽,花椒
綜合評分 7.9
煎鍋烤土豆
綜合評分 9.1
早春時節，新鮮上市的土豆仔最適合烤來吃。不需要複雜的調味，鹽、孜然、辣椒足矣。
用料
做法
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土豆仔用清水洗淨，不用去皮，用鹽水浸泡半小時，放入鍋中加水煮到八成熟，撈出瀝乾水份；冷卻後輕輕壓至稍扁，撒上適量鹽顛翻至均勻
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平底鍋用油潤滑一下，放入土豆仔小火煎烤；依據個人喜好，撒上孜然粉、辣椒粉或黑胡椒顆粒；也可直接將朝天椒剪碎放入；至表面金黃完全酥軟即可
小貼士
土豆仔煎烤前先用淡鹽水煮一下，既可以入味，又可以縮短煎烤的時間。還可以做成蒜香芝士焗土豆 ，也很好吃。
所在的分類
相關食譜
土豆仔,鹽,辣椒粉,孜然粉,朝天椒
綜合評分 9.1
土豆仔,鹽,辣椒粉,孜然粉,朝天椒
綜合評分 7.8
土豆,油，鹽，孜然粉，蔥花,辣椒粉（看個人口味）
綜合評分 8.5
土豆,培根,洋蔥,色拉油,黃油,鹽、胡椒,百里香（干）
綜合評分 9.2
餅胚,普通面粉,黃油,溫水,酵母,冷水,鹽,餡料,洋蔥,乳酪,香腸,青椒,紅椒,菠蘿,可以放其他水果,蝦仁
綜合評分 9.7
雞蛋（65g以上）,細砂糖,無鹽黃油,牛奶,鮮奶油,低筋麪粉,泡打粉,無鹽黃油（塗抹在煎鍋中）,裝飾部分：冰激凌或打發奶油、楓糖漿或蜂蜜、喜歡的水果、糖粉
綜合評分 7.4
地瓜,地瓜,雙面煎鍋
綜合評分 7.1
主料:,豬扒,腌肉料:,鹽,白糖,醬油,黑胡椒,醬汁料:,西紅柿,玉米油(或橄欖油),蠔油,醬油,白糖,鹽,黑胡椒,烤土豆:,鹽,豬油(或別的油),蜂蜜(或糖),黑胡椒,土豆,澱粉
綜合評分 9.5
土豆（大小適中）,橄欖油,精鹽,蒜蓉,青蔥或香菜或花椒
綜合評分 8.8