牛肉,姜,花椒,蔥,胡蘿卜,洋蔥,香菇
綜合評分 7.3
牛肉炖飯？或者咸飯？
綜合評分 7.3
很快手又好味道的飯…po主曾經連吃一禮拜
用料
做法
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香菇泡發，牛肉切塊，國外牛肉請先過水煮一下
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胡蘿卜搓絲，和切好的洋蔥放一起
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熱鍋下油，放入姜片和花椒
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放入牛肉和香菇翻炒，加入料酒，鹽，醬油
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牛肉炒出香味，加入胡蘿卜和洋蔥，炒到胡蘿卜微軟【因為喜歡胡蘿卜混合著米飯，不喜歡的可炒一下就行】
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用電飯鍋的倒入裝有洗好米的電飯鍋，水和材料持平或者稍微沒過米粒即可，按正常煮白米飯時間
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用炖的加水和米沒過米，然後大火煮沸轉小火25分鐘
小貼士
隨心所欲還可以加入黑木耳啊，臘腸啊什麼的，程式不變喲
所在的分類
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