取銀耳一朵、花生一把
放在冷水中泡發約30分鐘
將泡發後的銀耳掰成小朵
與花生同放鍋中,炖煮約40分鐘,熄火陳放碗中
取適量桂花蜜茶,加入湯中
攪拌均勻
閉蓋燜3分鐘後,即可享用曼妙美味的蜂蜜桂花銀耳湯了。
1、可以改用炖罐來炖1-2小時,湯會更濃潤。 2、炖完或者煮完再放入桂花蜜湯,這樣口感會更好,桂花的色澤與更迷人。