好料理

田園肉末迷你pizza

綜合評分 8.9
自制pizza不僅料多業界良心，而且更加健康衛生啦！ 迷你小pizza一人一個吃起來也方便，個頭小小很呆萌噠！

用料

做法

  • 田園肉末迷你pizza的做法 步骤1

    豬肉切小塊用絞肉機絞成肉末，加生抽鹽澱粉料酒胡椒粉攪拌後腌制。

  • 田園肉末迷你pizza的做法 步骤2

    材料混合，開1檔位加水攪拌，攪拌後覺得不用加水了用2檔揉面，揉成光滑具延展性的面團。

  • 田園肉末迷你pizza的做法 步骤3

    蓋上保鮮膜基本發酵至2倍大，面團分隔成2份，滾圓後松弛15分鐘，　成圓餅。抹上一層番茄醬，放上一片芝士片。

  • 田園肉末迷你pizza的做法 步骤4

    烤箱預熱180度,將肉末鋪在芝士片上。烤箱烤5分鐘後取出來，撒上馬蘇里拉芝士片繼續烤10分鐘.

  • 田園肉末迷你pizza的做法 步骤5

    將罐頭玉米粒和小番茄香菜葉子鋪上去裝飾

小貼士

所在的分類

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豬肉,罐頭玉米,小番茄,香菜,生抽 澱粉 鹽 胡椒粉 五香粉,高筋面粉,鹽,糖,水,油,酵母粉
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