竹筍,干海帶芽,味噌
綜合評分 9.9
《昨日的美食》之竹筍海帶芽味噌湯
綜合評分 9.9
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.4 #31，配湯。 竹ソ子シマろバソノガ汁
用料
做法
-
書上是長這樣的。
-
竹筍切段後切小片，海帶芽取出備用。
-
鍋中下一碗水，放入竹筍煮至熟。
-
-
然後加入海帶芽，稍微燙煮一下。
-
加入適量味噌調味後，起鍋。
小貼士
書中的味噌湯都大同小異，沒太多可講。
所在的分類
相關食譜
滑子菇,三葉芹,味噌
綜合評分 7.9
滑子菇,三葉芹,味噌
綜合評分 7.0
內酯豆腐,裙帶菜,味噌
綜合評分 7.6
土豆,海帶芽,味噌
綜合評分 8.1
蘆筍,醬油,黃芥末,美乃滋,柴魚片
綜合評分 8.1
干黃豆,干海帶絲,紅蘿卜,千張豆皮,蒟蒻絲,色拉油,沾面醬,砂糖,米酒,味精
綜合評分 8.8
土豆,洋蔥,味噌
綜合評分 9.4
嫩豆腐,裙帶菜,味噌醬,水,白芝麻,蔥花
綜合評分 7.3
嫩豆腐,裙帶菜,味噌醬,水,白芝麻,蔥花
綜合評分 7.5