雞中翅,醬油,糖,芝麻,鹽,料酒,胡椒粉,大蒜,姜,小蔥
綜合評分 8.9
蒜香雞翅
綜合評分 9.0
用料
做法
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雞翅洗淨劃開小口。生姜切片。放入碗盆中。用生抽、老抽、料酒、鹽、蜂蜜、黑胡椒碎腌制半天。放冰箱
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大蒜剁碎成蒜末。備用。
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從冰箱取出雞翅。將蒜末取一半拌進雞翅中。攪拌均勻。繼續腌制。
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我全程腌制了四個半小時。下午做飯時取出雞翅。平底鍋加少油小火煎。兩面焦黃時把小碗里余下的蒜末撒在雞翅上。翻面煎出蒜香味。出鍋。。
小貼士
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