馬蹄洗淨去皮
紅蘿卜去皮切塊
茅根搓洗干淨,切段
竹蔗洗干淨外皮,或者去皮,切成小節
除冰糖外,其余材料入鍋加適量清水煲大火半個小時,加冰糖融化後關火即可飲
冰糖可以不加的,因為竹蔗馬蹄這些煲出來已經有談談的清甜