土鴨蛋,紅星二鍋頭,食用鹽,玻璃罐
綜合評分 8.1
宿舍黨自制咸鴨蛋
綜合評分 8.1
母上遠程遙控+自己想象的方法（☆_☆），邊做邊發步驟。
用料
做法
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買十個土鴨蛋，12.5軟妹幣的樣子。仔細選一下不要選到壞蛋╮(╯▽╰)╭。洗干淨鴨蛋。衛生紙擦干鴨蛋和容器，可以用電吹風冷風吹一吹，干的更快。
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向容器里倒一些白酒灑在鴨蛋表面，一方面起到一定消毒作用，一方面據說有助于出油。放5，6個小時（這個不確定，晚上做隔天早上起床就行了；早上做的話，晚飯時候就差不多了）。
小貼士
所在的分類
相關食譜
鴨蛋,大料（八角）,鹽,桂皮,花椒,二鍋頭
綜合評分 8.2
生的咸鴨蛋,南瓜,蒜,水
綜合評分 7.0
煮熟的面,咸鴨蛋,小青菜,木耳
綜合評分 7.5
豆腐（最好是老豆腐）,咸鴨蛋
綜合評分 8.2
鴨蛋,水,粗鹽,花椒,八角,草果,丁香,桂皮
綜合評分 8.3
＃鹽敷法,鴨蛋,高度,鹽,＃鹽水腌法,鴨蛋,八角,鹽,鹽,花椒,水,白酒
綜合評分 8.8
鴨蛋,鹽,白酒,保鮮袋
綜合評分 9.1
新鮮鴨蛋,清水,鹽,乾花椒粒,高度白酒
綜合評分 9.9
同上
綜合評分 9.9