五香咸鴨蛋

綜合評分 9.9
#輕素美食#轉載【自制五香咸蛋】1、鴨蛋洗淨晾干。2、將花椒、八角、桂皮、香葉放在調料盒里擰緊。3、鍋接水,放入2的調料盒,燒開轉小火煮10分鐘,放入海鹽攪至融化,關火晾涼。4、將鴨蛋碼放玻璃缸中,取出調料,將水倒入玻璃缸中沒過鴨蛋5.倒入白酒,密封,放在陰涼處,一個月即可。

用料

做法

  • 同上

小貼士

所在的分類