香菇蝦仁田雞粥

綜合評分 9.5

用料

做法

  • 首先把洗干淨的田雞切小塊放碗里,加少許料酒腌半個鐘,主要去除田雞的腥味

  • 把米放入砂鍋中煮沸,然後加入香菇、蝦仁、姜,煮至6成熟時加入田雞和瘦肉,待粥煮好後加點蔥花,搞定,味道鮮美

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