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清蒸螃蟹(石甲紅螃蟹)
綜合評分
9.2
用料
姜片
2-5片
做法
把石甲紅螃蟹洗淨,反放在蒸鍋里面,上面放姜片,隔水蒸開鍋15分鐘就可以。
小貼士
有的喜歡沾姜末吃,我家里什麼都不沾,因為這樣才能吃出石甲紅本身的鮮味。
所在的分類
蒸
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