燕麥,雞蛋,任意蔬菜,鹽
綜合評分 7.4
減脂早餐——蔬菜燕麥蛋餅
綜合評分 7.4
我用的是分離好的蛋白,所以封面圖丑丑的orz 沒那麼計較熱量的廚友們可以用全蛋( ˘•ω•˘ ) PS:既然是減脂的食物,就不要追求中華小當家般的口感了.這個就是很樸素的用來果腹的食物.
用料
做法
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雞蛋打成蛋液,備用
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蔬菜煮熟,切末備用
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燕麥放入煮鍋,放入剛好沒過燕麥的水,煮成漿糊狀(就是基本沒什麼水分的狀態)
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將蛋液,蔬菜末,燕麥攪拌均勻
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放入不粘鍋內,不用放油,中小火
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邊緣成型後即可翻面,或者像做厚蛋燒那樣捲起來
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小貼士
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