黃油,糖粉,低筋麪粉,蛋黃
綜合評分 7.6
超可愛的卡通黃油曲奇
綜合評分 7.6
又萌又香甜的黃油卡通曲奇，一起來學做吧
用料
做法
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黃油室溫軟化，用電動打蛋器打散
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加入糖粉打發至發白蓬鬆的羽毛狀
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分次加入蛋黃液，每次都要攪拌均勻再加下一次
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篩入低筋麪粉用刮刀拌成團，蓋上保鮮膜入冰箱冷藏30分鐘
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從冷藏室取出麪糰，放案板稍按扁，鋪上一張油紙，用擀麪杖擀成4mm左右的麪餅
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用立體卡通餅乾模印出形狀，移入不粘烤盤
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入預熱170度烤箱中層烤15分鐘，出爐晾涼
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成品圖
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第二盤烤色深些，更美
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小貼士
所在的分類
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