好料理

蛋炒飯（多菜版）

綜合評分 9.2
念叨許久的蛋炒飯，將就冰箱現有食材，有平時不愛吃的胡蘿卜，有加了會讓飯變得清爽的黃瓜，分分鐘解決一大盤。

用料

做法

  • 蛋炒飯（多菜版）的做法 步骤1

    將各種食材切小丁備用，雞蛋打散備用

  • 鍋熱，放油，雞蛋炒散，放火腿腸丁，翻炒幾下後加剩余的蔬菜，加適量鹽，蔬菜斷生的時候倒入米飯，翻炒均勻出鍋裝盤就可以開動啦！

小貼士

適合小朋友吃的快手飯，可以加入平時不愛吃的蔬菜，簡單快捷又兼顧食物多樣性

所在的分類

相關食譜

蛋炒飯（多菜版）
炒飯
雞蛋,胡蘿卜,黃瓜,番茄,火腿腸,雜糧米飯,油,鹽
綜合評分 9.2
洋蔥香腸蛋炒飯（黃油版）
炒飯
雞蛋,黃油,洋蔥,香腸,鹽,醬油,雞精,米飯
綜合評分 8.7
蛋炒飯（簡約版）
炒飯
飯,雞蛋,油,醬油,鹽,黃瓜
綜合評分 7.6
黃金蛋炒飯
炒飯
白米飯,雞蛋,臘肉,小蔥,白胡椒粉,鹽
綜合評分 9.3
蔡瀾版蛋炒飯
炒飯
隔夜米飯,雞蛋（不打發！）,肥豬肉,鮮蝦,蔥白,食鹽
綜合評分 7.4
家常蛋炒飯
炒飯
米飯（冷飯）,雞蛋,午餐肉,青豆仁,胡蘿蔔粒,玉米粒,鹽,料酒,雞粉
綜合評分 8.7
家常蛋炒飯
炒飯
米飯（冷飯）,雞蛋,午餐肉,青豆仁,胡蘿蔔粒,玉米粒,鹽,料酒,雞粉
綜合評分 9.0
紅腸香菇蛋炒飯
炒飯
哈爾濱紅腸,香菇,胡蘿卜,蒜苗,雞蛋,米飯
綜合評分 7.4
胡蘿卜玉米蛋炒飯
炒飯
辣椒,胡蘿卜,玉米,鹽,雞蛋,米飯,姜末,花椒面,醬油,醋
綜合評分 9.0
玉米粒蛋炒飯
炒飯
雞蛋,玉米粒,胡蘿蔔,黃瓜,火腿,鹽
綜合評分 9.9