好料理

花色南瓜饅頭

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 花色南瓜饅頭的做法 步骤1

    所以材料混合成三光面團

  • 花色南瓜饅頭的做法 步骤2

    隔50∼60度水，發酵

  • 花色南瓜饅頭的做法 步骤3

    排氣，下劑子，約一元硬幣大小，　面皮5片依次放，用筷子在面皮中間壓一下，最前面做一小面桿約小指一半粗細，

  • 花色南瓜饅頭的做法 步骤4

    卷起來

  • 花色南瓜饅頭的做法 步骤5

    切開

  • 花色南瓜饅頭的做法 步骤6

    底部刷油，靜置5分鐘，蒸8分鐘

  • 花色南瓜饅頭的做法 步骤7

    熄火後三分鐘開蓋

  • 花色南瓜饅頭的做法 步骤8

    可自行加果仁等

小貼士

所在的分類

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