好料理

瑞典肉丸子(烤箱)

綜合評分 7.7
肉丸很松軟，鮮美。老少皆宜。一次吃不完，可冷凍。做菜，做湯都可。

用料

做法

  • 我圖省事把材料都放入料理器中攪拌。攪到肉糜粘性，有勁。

  • 用勺子蘸點涼水，舀出一勺肉糜大小約1.5厘米。放入手心來回搓圓。

  • 放入鋪好錫紙的烤盤上。

  • 烤箱︰180度，中層，上下火，30分鐘。

小貼士

所在的分類

相關食譜

瑞典肉丸子(烤箱)
烤箱
豬肉餡,牛肉餡,雞蛋,牛奶,土豆泥,面包糠,黑胡椒粉,洋蔥,鹽,白胡椒粉,蒜,干羅勒，迷迭香，牛至葉
綜合評分 7.7
『烤箱版』瑞典肉丸
烤箱
豬肉,牛肉,雞蛋,牛奶,鮮奶油,洋蔥,土豆泥,帕瑪森乳酪,麪包屑,黑胡椒粉(現磨最好）,綜合義大利香料,鹽,白胡椒粉,蒜粉,黃油,黑胡椒粉(現磨最好）：2-3g,綜合義大利香料：約2-3g,鹽：2-3g,白胡椒粉：少許,蒜粉：少許（可以放幾片蒜）,黃油：我沒加。
綜合評分 7.2
沒有溫度計用糖也能校準烤箱
烤箱
白砂糖,錫紙或其他能進烤箱的容器
綜合評分 8.0
烤箱預熱的正確方法
烤箱
烤箱
綜合評分 7.6
烤箱厚切烤面包
烤箱
歐式面包,Farberware烤箱
綜合評分 9.4
烤箱溫度調解（技術貼）
烤箱
烤箱,工具
綜合評分 9.6
12L小烤箱之#香蔥黃油曲奇餅#
烤箱
低粉,黃油,牛奶,糖粉,鹽,蔥
綜合評分 7.9
無油烤箱爆米花
烤箱
爆裂玉米,冰糖粉
綜合評分 7.4
傻瓜版烤箱菜之烤金槍魚片
烤箱菜
金槍魚,朗姆酒,鹽巴,色拉油,糖或生抽,黑胡椒粉,其他香料
綜合評分 7.7
春卷（烤箱版）
烤箱
春卷,橄欖油
綜合評分 8.7