培根手抓餅卷

綜合評分 8.0
十分鐘搞定,色香味俱全的營養早餐,做著做著就忘記拍照了

用料

做法

  • 培根手抓餅卷的做法 步骤1

    平底鍋不加油放入手抓餅皮,翻面煎至微上色,餅皮上打入一個雞蛋,雞蛋上撒少許鹽

  • 培根手抓餅卷的做法 步骤2

    用鏟子將雞蛋滑破,刷滿餅皮,翻面煎

  • 用鏟子和筷子配合將餅皮打松,在有蛋的一面刷上甜辣醬

  • 培根手抓餅卷的做法 步骤4

    培根放入平底鍋煎至熟,一片用刀切成兩長條

  • 將煎好的餅放在案板上,鋪上圓白菜,胡蘿卜條,火腿片,卷緊

  • 培根手抓餅卷的做法 步骤6

    將卷好的手抓餅卷用刀一切二,然後用培根條卷起來,接口處向下

  • 培根手抓餅卷的做法 步骤7

    擺盤,再加上自磨的芝麻豆漿,心滿意足

小貼士

手抓餅皮本身就挺油的,煎餅的時候鍋里不用再放油了

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