梨子烤牛肋排

綜合評分 8.4
余溫抵不過秋意濃,烤一盤清甜梨子搭配牛肋排,季節的變換都是從味蕾開始。

用料

做法

  • 梨子烤牛肋排的做法 步骤1

    牛肋排洗淨擦干,涂抹白酒和黑椒醬腌制半小時,梨子連皮切片。放置在鋪設好錫紙的烤盤上,上面加蓋錫紙。

  • 烤箱預熱200度,50分鐘取出,去掉上層錫紙,再烤10分鐘即可。

小貼士

所在的分類

相關食譜

梨子烤牛肋排
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烤箱菜
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烤牛肋排
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紅蘿蔔番茄燉烤牛肋排
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烤牛肋排配土豆
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柱候牛肋排
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