做法

• 首先把南瓜處理好，切成片放微波爐叮8分鐘左右，如果南瓜多就多叮會兒，也可以放蒸鍋裡蒸。在蒸南瓜的時候，就可以把紅棗腰果切成碎，我是用剪刀剪的，很方便。

• 將蒸好的南瓜搗碎，有料理機也可以用料理機。在南瓜糊中放入，脫脂奶，蛋黃，腰果，紅棗，脫脂奶粉，椰子粉攪拌

• 將蛋白用打蛋器打成白色固體狀(其實我也不知道怎麼形容)，這一步中如果喜歡甜的同學可以放點兒木糖醇來打，我覺得甜度夠了就沒有再加了。然後將打好的蛋白放入麪糊之中，攪拌，但是別畫圈。

• 將攪拌好的麪糊倒入模具中，再放入微波爐中，叮六分鐘，六分鐘後把模具倒扣，會有一些沾在模具底面，這時候用勺子刮下來，放在凹陷的地方，如果還有剩的麪糊抹在上面，填平，這一步是爲了美觀一點，省事的同學可以不用這一步。

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  再把修飾好的蛋糕放入微波爐叮差不多2分鐘吧，然後取出就可以吃了，圖片是我做的一人的早飯，旁邊的是木糖醇的豆漿(*¯︶¯*)

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  這是給別人做的切好的，放的時間久一點顏色會變深

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  這個是剛微波爐叮好的，顏色比較淺，給爹媽的早飯(*¯︶¯*)