豬肉,荔枝,黃瓜,姜,蒜,黃酒,鹽,澱粉,番茄醬
綜合評分 8.5
荔枝咕咾肉
綜合評分 8.5
比起菠蘿咕咾肉來，菠蘿加熱會變酸，而荔枝不會哦！甜美多汁的一道菜。
用料
做法
-
豬肉切片，加黃酒、鹽醃半小時。荔枝剝皮去核後切塊。黃瓜切丁。姜蒜切末。
-
肉片醃好後裹澱粉，入油鍋炸至金黃撈出。
-
鍋中留少量底油，先用姜蒜末爆香，再加入黃瓜丁、番茄醬及油炸過的肉片翻炒，上色後倒入荔枝塊，加少量鹽再翻炒幾下即可出鍋享用啦。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
里脊肉,新鮮菠蘿,蔥姜蒜,番茄醬,菠蘿醬,白醋,澱粉,面粉
綜合評分 7.5
菠蘿,里脊,番茄醬,澱粉,雞蛋,白醋,糖,鹽,胡椒粉,食用油
綜合評分 8.7
菠蘿,裏脊肉,青紅椒,雞蛋,味好美番茄沙司,清水,生抽,白胡椒粉,椒鹽,麪粉,生粉
綜合評分 9.9
裏脊肉,菠蘿,蜂蜜,番茄醬,白醋
綜合評分 8.2
菠蘿,裡幾肉,雞蛋,鹽,糖,醋,料酒,胡椒粉,蕃茄醬,生粉,麪粉
綜合評分 8.8
裏脊肉,菠蘿,料酒,鹽,黑胡椒,麪粉,生抽,老抽,醋,蕃茄醬,糖,紅椒
綜合評分 9.3
裏脊酥肉,豬裏脊肉或豬梅頭,白胡椒粉,鹽,料酒,雞蛋,生粉,糖醋芡汁,番茄沙司,生抽,白糖,生粉,清水,配料,紅綠黃甜椒（大個的）,菠蘿（成熟不要熟透的）
綜合評分 9.2
裏脊肉,菠蘿,料酒,鹽,黑胡椒,麪粉,生抽,老抽,醋,蕃茄醬,糖,紅椒
綜合評分 9.0
五花肉（不喜歡脂肪的可以瘦肉）,青椒,紅椒,菠蘿,洋蔥,鹽,胡椒粉,雞蛋,生粉（澱粉）
綜合評分 8.4