米飯,牛腱肉,辣椒,韓國辣醬
綜合評分 9.6
石鍋牛肉飯
綜合評分 9.6
韓國菜最愛石鍋拌飯，對無肉不歡的人來講，牛肉飯又更好吃
用料
做法
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牛腱肉冷凍一會，變硬後拿出來切薄片，加小勺鹽醃一會
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石鍋內刷一層油，將米飯盛入，放爐子上小火加熱
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鍋內油熱後加入牛肉爆炒，肉變色後加入辣椒炒至熟，然後加入一大勺韓國辣醬，炒片半分鐘起鍋，倒入石鍋飯上面，並攪拌均勻
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小貼士
1、牛肉放冰箱冷凍一會後更易切成薄片 2、辣醬放鍋裡炒一下會更好吃，試過直接拌，感覺肉肉會差點味 3、也可以加點大白菜一起炒，還蠻搭配的
所在的分類
相關食譜
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