米飯,菠菜,胡蘿卜,肉絲,蘑菇,洋蔥,甜辣醬
綜合評分 7.7
石鍋拌飯
綜合評分 7.4
營養美味一鍋端。 一直以來都喜歡看韓劇，更因此而喜歡上劇中的韓國美食。每每看到劇中人物大口大口的吃拌飯、烤肉，都會口水直流，所以這個石鍋拌飯是做給自己滴。營養美味一鍋端，自己動手製做還非常的簡單，只要一碗剩米飯，加上各類蔬菜、雞蛋就OK了，當石鍋加熱後，在茲茲做響中，將營養和美味拌在一起，滿滿一大石鍋的飯，讓俺吃了個精光～ 有了好胃口，吃得飽、睡得香，才更有力氣看娃，幹活，哈哈。今個是小年，俺也應個景祝大家小年快樂！天天都有好胃口～
用料
做法
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將蔬菜、菇類切成絲備用
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胡羅卜在油裡翻炒斷生，其它菜類過水淖熟悉
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煎蛋，六成熟即可
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鍋內抹香油，然後將剩米飯放入
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將備好蔬菜碼好，小火加熱，當聽到米飯發出滋滋的聲音便可關火，此時鍋底的米飯會形成微黃的鍋巴
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將荷包蛋放中心，加入韓國辣醬拌勻即可
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小貼士
1.拌飯中的蔬菜可根喜好隨意搭配。 2.如果沒有石鍋，可以用砂鍋代替。
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 9.4
熟米飯,牛肉,黃豆芽,雞蛋,蕨菜,胡蘿蔔,菠菜,香菇,金針菇,韓國甜辣醬,香油,鹽,黑胡椒
綜合評分 7.5