做法

• 豆腐乾洗洗 在上面改斜刀（改不好就出門買一串看看）

• 改好的豆腐乾平放到奶鍋裡

• 加醬油和五香粉 加水至高於豆腐乾一點點（沒事兒反正加多費天然氣）

• 開火 沸騰後轉小火滷個大概十到十五分鐘

• 撈出來吃 （不要煮到滷汁收幹！鹹死你！具體自己掌控）

• 滷汁放涼

• 煮幾個雞蛋 冷水下鍋 到水開的那一刻轉小火 立馬掐時間！掐時間！掐時間！四分四十五秒！！！不可以估算！不可以用沒秒針的手錶！用手機！手機！手機！有廚房秒錶的土豪請忽略

• 手機提示一響立馬撈出 泡在冷水裏

• 剝殼 這一步有點難 很嫩的雞蛋 小心不要剝破 小夥子們沒耐心還是找你們女朋友叭

• 找一個直徑較小隻比雞蛋直徑大點的容器（玻璃杯什麼的就行）把滷汁倒進去 （一定是冷的滷汁）然後雞蛋小心放進去

• 放一夜 哈哈哈哈哈哈哈哈嘿嘿嘿