好料理

小零食香辣滷豆乾

綜合評分 9.3
突然好想吃滷豆乾 看到別人做的好像很容易 就動手整點小零食吧

用料

做法

  • 小零食香辣滷豆乾的做法 步骤1

    先把買回來的豆乾過油炸

  • 小零食香辣滷豆乾的做法 步骤2

    炸完 鍋裡放油 將香料放進鍋中炒香 接著將豆乾放入 加水末過豆乾 加入醬油 還有糖

  • 小零食香辣滷豆乾的做法 步骤3

    大火煮開 關小火煮20分鐘 關了 待豆乾吸汁一小時 之後大火收汁 搞定

小貼士

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相關食譜

小零食香辣滷豆乾
零食
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滷
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豆腐乾、桂皮、八角、蔥、姜、醬油、料酒、白糖、雞精、鹽
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零食
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滷
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滷
白豆腐乾,醬油,糖、鹽,幹辣椒,花椒、麻椒、大料、桂皮、草果,香葉、小茴香、肉蔻、白芷、丁香,蔥、姜、大蒜
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麻辣豆乾
辣
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麻辣豆乾
辣
豆乾,花椒粉,辣椒粉,油,生抽,醋,糖,雞精,蔥花,鹽
綜合評分 9.7
熱滷香乾（＃湘潭篇）
快手菜
香乾,十三香,蔥花,朝天椒,大蒜,蠔油
綜合評分 10.0
自制麻辣滷豆乾
辣
豆乾,白糖,鹽,老抽,雞精,辣椒,花椒
綜合評分 7.7