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家常抗霧霾菜譜之川貝燉枇杷
綜合評分
8.9
很簡單的做法,每天只需要幾分鐘的準備工作,潤肺,適合懶人和廚房新手操作,全家人都可以吃,沒有什麼禁忌,霧霾高發的時段真的可以天天吃一點點~~之所以沒有加梨是因為枇杷上市的時候基本買不到梨,超市裏那些梨也因為不是時令水果,又貴藥效又不好,冰糖川貝枇杷燉好之後的成品有點川貝枇杷膏的味道,沒必要給枇杷去芯,因為枇杷瓠本來就有一定的藥效。整個枇杷連肉帶湯帶川貝吃下去,效果會比打成膏的更好不是嗎?做法很簡單的,霧霾天當個甜點吃,總是沒有壞處嗒O(∩_∩)O哈哈~
用料
川貝母
根據枇杷的只數來,枇杷多,就多放一點
枇杷
三口之家一般最好買兩斤,可以吃兩頓
冰糖
適量
做法
枇杷去皮,放入中碗
放入冰糖
放入川貝母
隔水蒸20分鐘
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