海綿蛋糕,消化餅干,黃油(微波爐融化),奶油奶酪,砂糖,原味希臘酸奶,檸檬汁,吉利丁片,水,鮮奶油,抹茶粉
綜合評分 7.8
蛋糕底的原料全部放入攪拌機中,粉碎成米粒狀,倒入18釐米圓模中,用手壓實,放入預熱180度烤箱15-17分鐘,表面金黃色即可。
奶油乳酪攪拌至細滑,一次加入酸奶,雞蛋,淡奶油,糖,玉米澱粉攪拌均勻,每加一樣都先攪拌均勻再加下一樣。
取一半乳酪糊與覆盆子泥攪拌均勻
原味乳酪糊先倒入模具中,覆盆子乳酪糊從中間隨性倒入,然後用牙籤畫出花紋即可。
放入170度烤箱,水浴烤60分鐘即可。