氣泡紅酒,樹莓,覆盆子果蓉,水,糖,吉利丁片,檸檬濃縮汁,檸檬1個(兩種凍成冰塊)
綜合評分 8.3
把氣泡酒、水、砂糖倒進鍋裡,點火加熱至沸騰。大約要加熱2-3分鐘,才能讓酒精蒸發
加入泡開的吉利丁片,充分攪拌,使其溶解
放涼後,倒入檸檬汁
加入覆盆子果蓉
把檸檬切片
排好在容器內
再倒入4的果凍液,份量僅達容器的1/5,接著放進冷凍庫冷卻20-25分鐘
稍微凝固後,倒進剩下的果凍液,再加入樹莓,放進冰箱冷藏,使其凝固