消化餅乾,杏仁片（烤香）,黑巧克力,黃油,馬斯卡彭起司（或奶油乳酪）,白砂糖,淡奶油,檸檬汁,青檸檬皮碎,草莓,覆盆子,吉利丁片,牛奶,蜂蜜,冰糖
綜合評分 8.0
覆盆子果醬
綜合評分 8.3
糖度越高，保質期越長。 減糖當然果醬濃稠度會變稀。 看個人喜好了
用料
做法
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將冷凍覆盆子和白砂糖混合一晚，放冷藏，是爲了防止覆盆子出水。然後到鍋裡中火煮。 儲存的盒子準備好，用開水消毒。
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用濾網去浮沫
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煮至果醬變粘稠，分量變為一半時，關火，加入一個檸檬分的檸檬汁，攪勻。也可以用買的瓶裝檸檬汁代替
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倒入濾幹水的保鮮盒裏，蓋上保鮮膜，冷藏
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.2
冷凍覆盆子,白砂糖,朗姆酒,新鮮檸檬
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覆盆子,果凍粉,細砂糖,水
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